Biowein

Informationen über Bioweine, Winzer und interessante Videos zu Anbaumethoden gibt es auf der Internetseite des Ecovin Regionalverbandes Baden.

In der Umstellung auf den biologischen Weinbau befinden sich die Produkte des Bad Krozinger Winzer-Duos Scherer -Zimmer. Sie machen trockene Weißweine mit ungewöhnlichen Etiketten, ein Blick auf die Webseite lohnt sich. Ebenso lohnenswert ist der Besuch im Hofladen, der immer Donnerstag von 14.00-18.00 geöffnet ist. Im Bergfeld 6, Bad Krozingen; Tel.: 07633 150189.

Nicht direkt in Bad Krozingen aber in Heitersheim sind die Weingüter Scherer-Pfefferle (die einen Teil ihrer Weine im  Beton-Ei herstellen) und Zähringer gelegen. Etwas weiter weg in Schliengen findet sich das  Weingut Harteneck. Weine in Bioqualität konnen bei allen verkostet und direkt erworben werden oder sind im Onlineshop erhältlich.

Richtung Norden in Pfaffenweiler findet man das Weingut Hug ebenfalls mit Onlineshop und einer schönen Strauβenwirtschaft „Zur alten Küferei“ (nur wenige Monate im Jahr geöffnet, lieber auf der Webseite noch mal nachschauen).